dolly عضو
عدد الرسائل : 68 العمر : 28 المزاج : العمل : تاريخ التسجيل : 20/06/2008
| موضوع: طريقة عمل الغريبة يلا ادخلو شفوها السبت يوليو 12, 2008 10:25 am | |
| غُريّبة المقادير
1 كوب زبدة لينة 2/1 كوب سكر بودرة 2 كوب دقيق 8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد أوفانليا (بندق-فستق-قرنفل-لوز) للتزيين
الطريقة
-تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها. - يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق. - يُخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو ال?انليا. - يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم. - تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز. - تُوضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها. - تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها. - تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
| |
|
بنت عمانa مشرف
عدد الرسائل : 278 علم الدوله : العمل : تاريخ التسجيل : 22/06/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل الغريبة يلا ادخلو شفوها الأحد يوليو 13, 2008 9:01 am | |
| | |
|